الخطوات
- 1
يوضع الزيت وعليه البصل ويقلب ثم الثوم ثم يوضع الفلفل ويقلب حتى يذبل
- 2
تضاف الكبدة وتقلب ويضاف الملح والفلفل والبهار حتى تنضج مع اضافة قليل من الماء اذا احتاج الامر ثم يضاف دبس الرمان وياخذ غلوة على النار ويضبط الطعم مع اضافة دبس الرمان اذا احتاج الامر وحسب الرغبة
- 3
وتترك حتى تتسبك وتنضج الكبدة وتقدم مع البطاطس المحمرة والخبز وبالهنا
من صغري اهوي الطبخ بأنواعه وتطورت نفسي بالبحث عن كل جديد بالدورات وبالاطلاع على كل ما هو جديد واشتركت في مسابقة للطبخ وفزت بالمركز الأول واتمنى احقق حلمي بأن يكون لي مطعم خاص اقدم في ما لدي من خبرتي وأفكاري وابتكاراتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11469674
التعليقات