كيك يومي اسفنجي وخفيف😋☕

🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹 @cook_16647939
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿

#من_القلب (كيك رقم 2)سبق لي و نشرت في صفحتي كيك الرخامي و لاكن هذا يحبوه اولادي كثيرا و من قلبي احضره لهم💝 احسن من اشتريه لان سعادتي عندما اسعد اطفالي انشاء الله تجربوه و يعجبكم💐

كيك يومي اسفنجي وخفيف😋☕

#من_القلب (كيك رقم 2)سبق لي و نشرت في صفحتي كيك الرخامي و لاكن هذا يحبوه اولادي كثيرا و من قلبي احضره لهم💝 احسن من اشتريه لان سعادتي عندما اسعد اطفالي انشاء الله تجربوه و يعجبكم💐

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كاسمملوء من الحليب بارد
  2. كاسمملوء من الزيت
  3. كاسمملوء من السكر العادي
  4. 1 علبةياغورت طبيعي (زبادي 100غ)
  5. 3بيضات بدرجة حرارة المطبخ
  6. ملعقة صغيرةفانيلا
  7. 2 كوب و نصفمن الفرينة (طحين الابيض)
  8. كيسونصف خميرة الحلوى (بكينغ بودرة)
  9. قشور حبة ليمونه
  10. رشةملح
  11. للتزيين :
  12. مربى المشمش
  13. رقائق اللوز

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع البيض و رشة ملح فانيلا و السكر نخلط جيداً بالباتوغ حتى يتضاعف الحجم و نتحصل على شكل كريمي كما في الصورة

  2. 2

    نواصل الخفق مع اضافة الزيت تدريجيا و الحليب ثم نضيف الياغورة نواصل الخفق لمدة 30 ثانية ، ثم نضيف الفرينة (طحين) و خميرة الحلوى مغربلين نخفق لكي تتجانس المكونات

  3. 3

    و في الاخير نضيف قشور ليمونه

  4. 4

    نخلط بالسباتو خلط خفيف و نسكب المزيج في مول الكيك ندخله الفرن يكون ساخن مسبقا على درجة الحرارة 180°درجة و من فوق تكون النار هادئة مدة الطهي 30 حتى 35 دقيقة و لا نفتح عليه الفرن هذا هو السر لنجحه لكي لا يهبط

  5. 5

    عند اخراجه نتركه حتى يدفئ و ندهنه بالمربى المشمش و نزينه برقائق اللوز

  6. 6

    ☕بالصحة وهنا☕

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
نُشرت في
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد...

التعليقات (63)

وصفات مشابهة