في طنجرة نضع الزيت وطرف تع الدجاج ملح فلفل اسود قرفة بصلة مفرومة نقليهم مليح ثم نضيف كمشة حميصة ونمرق قيس ما يتغطا الدجاج ونخليها الطيب كي الطيب النحي الدجاج والنقص من المرقة النص نخليه على جنب

نقلي البطاطا

في صحن نقطع شوية معدنوس (بقدونس) نعصر شوية قارص (ليمون) ونقطع شوية بصل والنحي نص المرقة اللي طابت وندير البيضة ونخلط

في الطنجرة ندير البطاطا اللي قليناها ونرمي الخليط تع المعدنوس (بقدونس) ونخليها حتى بطيب البيض وبالصحة والهناء