طاجين المرڤاز

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
شارك

المكوّنات

  1. 1 كلغمن المرڤاز
  2. 1 كلغمن البطاطاحجم صغير,
  3. علبةصلصة الطماطم
  4. ملعقة كمن الثوم مفروم
  5. 2 ملاعق كمن البقدونس مفروم
  6. ملعقة صمن الكمون
  7. 1/2 ملعقة كمن الهريسة
  8. الملح حسب الذوق
  9. فلفل اسود حسب الرغبة
  10. 1/2 حبةمن البصل
  11. 3 ملاعقمن الزيت

الخطوات

  1. 1

    نقلي المرڤأز (السجق) نثقبه لنتخلص من الشحوم نضعه جنب في قدر او مقلاة واسعة نسكب الزيت نتركه يسخن نضيف البصل والثوم نحرك جيداً نضيف صلصة الطماطم وكل المكونات نضيف 2 كيسان من الماء نتركه على النار هادئة

  2. 2

    نغسل البطاطا ونسلقها في الماءوالملح نقشرها ونحمرها في المقلاة مع كمية من الزيت نضعها جنب نضيف المرڤاز والبطاطا في الصلصة ثم توضع في صحن التقديم مع البقدونس شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
نُشرت في
حب منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

التعليقات (9)

وردة الياسمين المتألقة
وردة الياسمين المتألقة @Sana
امممم راه يشهي يسلم ايديك يا لعزيزة بصحتكم حبيبتي

وصفات مشابهة