صوابع زينب

قناة التنوع و التميز
قناة التنوع و التميز @matbakhi_

#نكهة_عربية
من الحلويات الجزائرية التي تعطي نكهة خاصة لشهر رمضان العظيم و هي مطلوبة طيلة ايامه خاصة في السهرات

صوابع زينب

#نكهة_عربية
من الحلويات الجزائرية التي تعطي نكهة خاصة لشهر رمضان العظيم و هي مطلوبة طيلة ايامه خاصة في السهرات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غفرينة (طحين او دقيق)
  2. 125 غسميد ناعم
  3. 100 غزبدة
  4. مغرفة صغيرة سكر
  5. ½مغرفة صغيرة خميرة الخبز
  6. ½ مغرفة صغيرة ملح
  7. مكونات العسل
  8. كاسسكر
  9. كاس و نصفماء
  10. عصير نصف حبة ليمون

الخطوات

  1. 1

    بسم الله على بركة الله في إناء العجان نضع كل المواد الجافة ثم نظيف الزبدة تكون طرية ثم نشغل العجان حتى تندمج كل المكونات مع بعضها

  2. 2

    نضيف الماء حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية

  3. 3

    نغطيها و نتركها ترتاح

  4. 4

    بعدما ترتاح العجينة نقسمها الى كرات وزن كل كرية 20غ ثم نشكلها على شكل حربوش

  5. 5

    نأخذ كل حربوش و نضغط عليه فوق آلة فرم البصل و الثوم

  6. 6

    نقلي الصوابع في زيت ساخن حتى يكتسبو اللون الذهبي

  7. 7

    نعسل الصوابع في عسل نحظرة من قبل بغلي السكر و الماء و عصير الليمون مدة 15دقيقة

  8. 8

    في الاخير نزينها بالقليل من النواد كوكو و نقدمها و بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قناة التنوع و التميز
نُشرت في
انا صاحبة قناة التنوع و التميز محتواها متنوع الطبخ بالدرجة الاولى لاني اعشق هذا الفن منذ الصغر و اريد ان تكون لى عاىلة كبيرة تتفاعل معي من خلال كوكباد او قناتي لافيدها بوصفاتي و من اجل معرفة المزيد من فضلكم اشتركوا في القناة احتاج دعمكم اختكم في الله
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة