قاطو بالاطباق بنين

أم إكرام
أم إكرام @cook_17836000
تيزي وزو

#نكهة_عربية
قاطو كي كنا صغار انا واخوتي في العيد كنا نحو لدار اقربائنا خصصنا باش ناكله و كان بعيد ،حتى كبرنا و لينا نديره من اختصاص امي

قاطو بالاطباق بنين

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

#نكهة_عربية
قاطو كي كنا صغار انا واخوتي في العيد كنا نحو لدار اقربائنا خصصنا باش ناكله و كان بعيد ،حتى كبرنا و لينا نديره من اختصاص امي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2بيض
  2. كأسسكر
  3. كأسزيت
  4. م.كبيكربونات
  5. 4 م.كالعسيلة
  6. كيسخميرة كيميائية
  7. رشةملح
  8. كريمة
  9. 1 لترمن الحليب
  10. 6 م.كمن فرينة (مايزينة)
  11. كأسسكر
  12. 3 م.ككاكاو
  13. التزين
  14. قاطو مفتوت
  15. الفراولة

الخطوات

  1. 1

    نخلط البيض و السكر جيدا ثم نضيف الزيت و العسيلة و نخلط ثم نضيف بيكربونات و نبدأ بإضافة الفرينة ثم نضيف الخميرة ، حتى نتحصل على عجينة طرية جدا ثم ندير 3 كريات متساوية و الرابعة صغيرة للتزين

  2. 2

    ناخذ صينية و ندهنها بالزيت و نمشي العجينة على الصينية، ثم ندخلها الى فرن كان سخون من قبل تطيب من التحت ثم نطيبها من الفوق، ما تخليهاش مدة كبيرة لان سمك تاعها رقيق باش ما تيبسش العجينة، نطيبها بنفس الطريقة الطبقات الأخرى، و نطيب الرابعة و نفتتها

  3. 3

    ثم نطيب الكريمة ناخذ الحليب و نضيف الفرينة و السكر و الكاكاو و نخلط كل شيئ بارد في بارد حتى يذوب كل شئ و نضعه على النار و نحرك حتى نتحصل على كريمة متماسكة و ندير شوية زبدة

  4. 4

    ثم ناخذ الطبقة الأولى و نضع عليها الكريمة، ثم نضع الطبقة الثانية و نضع الكريمة من نضع الاخيرة

  5. 5

    نضع الكريمة على كل الجوانب ثم نزينها بالقاطو المفتوت

  6. 6

    ثم نخليها ليلة كاملة و ناكله غدوة من ذاك يكون متماسكا، يمكن أن تضيف فرولة من أجل النكهة و ما تشبعش منه.ربي يقنعكم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم إكرام
أم إكرام @cook_17836000
نُشرت في
تيزي وزو
انا متخرجة جامعة تيزي وزو تحصلت على ليسانس و ماستر recherche opérationnelو راني نخدم ب ليسانس تاعي استاذة في تعليم متوسط تخصص رياضيات. و ام لي بنت😍 اسمها إكرام، و انا نحب الطبخ و نحب التنويع من متفرجات youtoub و اقتبس افكار، وأحب ارضاء زوجي كل لي يتمناه أطبخه له و أريد اسعاده فهو كل حياتي 😘
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة