نخلط كل من الزبده و الصفار و الحليب والسكر الناعم و فانيلا حتى تصبح كريمه ثم نلمها بالفرينه مع الخميره حتى تصبح عجينه متماسكه

نفرش ورق الزبده في بلاط الفرن و نطرح العجينه جيداً ثم نقوم بثقبها بشوكه كلها و نتركها على جنب

بعدما تطيب اي تستوي و تصبح نوعا ما حمراء نغطيها بشكولا بيضاء و نعمل خطوط بشكولا سوداء ثم نمرر عود الاسنان من فوق لاسفل و نتركها تبرد ثم نقطعها و تقدم