بقلاوة 💯💯💯💯
الخطوات
- 1
نحضر الحشوة :
- 2
كوكاو نضيف السكر عطر اللوز الحلو ونرشه بالخلبط كاء وماء الزهر قيلا فقط
- 3
العجينة :فرينة نضيف الملح والفاني ونضيف السمن او زبدة وتخلطهغ جيد ثم نغربل الخليط في غربال وبعدها نضيف الماء تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة وليست طرية تشكلها 12 كرة ونتركها ترتاح جيدا زبعدما ترتاح تفرد الكريات الستة الاوليت ونرشها برشات كثيرة من النشاء ونفتحهم مع بعض ستة طبقات وعندما نفردها نفرق الطبقات على بعض ونضعها على سينية الفرن المدهونة بالسمن الذائب كل طبقة ندهنها بكمية من السمن وعند ننهي 6طبقات الاولى نضع الحشوة ثم نكرر العملية في الستة طبقات الاخرى وبعدها نقطعها وندهنا جيدا بالسمن
- 4
ندخلها الفىن على درجة حرارة 180مدة ساعة تقريبا مع تحريك سينية الفرن كل ربع ساعة وعندا ما تتحمر نخرجها ونسقيها 1كغ من العسل زنتركها يوم كامل وبعدها نقطعها وبالصحة والعافية
- 5
شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)