شارك

المكوّنات

  1. علبهناتور
  2. 1/2 علبهزيت
  3. علبتينماء
  4. 2 م كلحظ
  5. 1 م صسكر
  6. 1 م كخميره خبز
  7. فرينه (طحين) لجمع
  8. الحشو
  9. مقدار لحم مفروم
  10. نصفه صدر دجاج مفروم
  11. حبهبصله كبيره مفروم ناعم
  12. حبتينجزر كبار مفررمين
  13. فصثوم
  14. حبتينطماطم مفرومه
  15. ملح
  16. زيت
  17. فلفل عكري
  18. فلفل اسود
  19. صوبر. او شرائح لوز محمره
  20. قرعه لبن
  21. نعناع
  22. فصثوم

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينه نبدأ بي السوائل ثم نشيح ونتحصل على عجينه طريه تلتسق في اليد نعجنها قليلا ونخليها تتخمر. ثم نشكل كور صغيرة ونخليها جانبا

  2. 2

    الحشو. نحط زيت والبصل يذبل جيداً بعدها نضيف الجزر و طماطم ونمرق بالماء نخليه يطيب (يستوي) ويتسبك ثم نظيف اللحم ودجاج مع التوابل في الاخير لوز مقلي (اختياري) او معدنوس (بقدونس) ثم نشكل الصفائح وندخلها الفرن

  3. 3

    اما اللبن فيقدم معه. وهو نمخض اللبن والثوم و النعناع ويقدم بالوصفه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
silvana ani
silvana ani @cook_14609680
نُشرت في
الجزائر

التعليقات (2)

أم زياد وجواد
أم زياد وجواد @cook_15707697
اممم تشههي يعطيك الصحة اختي وبصحتكم

وصفات مشابهة