في وعاء،نضع البيض،رشة ملح،السكر ونخلط بالخلاط،نضيف الحليب،الزيت،الدانيت،الفانيلا،الكاكاو،الفرينة،الخميرة،السميد نخلط مليح ونحطهم في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالسميد،نطيبها من اسفل وفوق على درجة حرارة 240 مدة 20 الى 30 دقيقة (حسب نوعية كل فرن)،لما تنضج نسقيها بالعسيلة باردة باه تتشرب مليح ونخليه 15 دقيقة تبرد قليلا.

نحضر الغاناش،نذوب الشوكولاطة مع الياغورت طبيعي ونصبنا فوق البسبوسة ونمشيها مليح على السطح ونرشها بالمكسرات ونتركها تبات ليلة كاملة من الأحسن،ثم نقطعها ونقدمها وشهية طيبة😋