خبز المطلوع الجزائري
algeriancooking9.blogspot.com @cook_21086043
الخطوات
- 1
نحضر قصعة صغيرة نضع فيها الماء الدافئ و السكر و الزيت و الخميرة و السميد نخلط الكل جيدا حتى تتجانس المكونات ثم نضيف الملح و الفرينة حسب الحاجة حتى نتحصل على عجينة طرية نغطيها ب قماش نظيف
- 2
نتركها تختمر قليلا بعد ذلك نعجنها قليلا ثم نسقيها بالقليل من الماء حتى تصبح طرية جدا نشكلها كرتين نحلهم بالحلال عى قماش نضيف مرشوش بالفرينة حتى لا تلتصق و نتركها تختمر بعدها نطهيها في طاجين ساخن من الاحسن يكون طاجين تاع الطين
- 3
في الاخير نقولكم شهيتكم في الجنة ان شاء الله تجربوها و ينجحلكم المطلوع و شكرا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
المزيد من الوصفات تجدونها على الرابطhttps://www.facebook.com/Algerian-cookinghttps://algeriancooking9.blogspot.com
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
خبز الكوشة الجزائري خبز الكوشة الجزائري
وصفة محبوبة عند الجزائريين جدا.... لمعرفتها اكثر زورو قناتي على اليوتوب cuisine tima bouzi
-
-
خبز الدار الجزائري خبز الدار الجزائري
#معجنات_الشيفخبز الدار هو خبز تقليدي جزائري 100٪ كانو جداتنا يخدموه بكري واذ كان عندو سكر يشرب به القهوة واذ كان مالح ياكل به الاكل
-
-
-
خبز المطلوع خبز المطلوع
هذي وصفة ساهلة بزاف وتاني قاع متخدش الوقت، يجي خفيف ومجعب، وصفة من وصفات أمي ربي يحفظها.
-
خبز الشعير الجزائري خبز الشعير الجزائري
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#جزائريةكانت الجزائر دولة مصدرة للقمح في قرون مضت فكانت تلقب ب " مطمورة روما" في عهد الإحتلال الروماني .أما في العهد العثماني كانت تزود جيوش"نابليون بونابرت"بأطنان من القمح لدعمه في حربه ضد الجيوش الأوروبية.ويعرف المطبخ الجزائري بأنواع متعددة من الخبز"المطلوع" "خبز الدار" "الفطير" "كسرة الرخسيس" "المبسس" "خبز القمح" " خبز النخالة" "خبز الشعير" "خبز الفرينة" " الخبز المنفوخ" " خبز الدقيق بالسانوج " الرخسيس الجوزي و كل منطقة تتميز بخبزهاحتى أنواع الخبز التي تباع في المحلات مثل "خبز الباجيت" " البريوش" وغيرها لأنه القائمة طويلة ومع فحلات وحرات بلادي نتعرف عالأنواع 👇👇👇
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11866561
التعليقات (3)