مثقبة أو البراج.او المبرجة
يختلف الاسم تاعها حسب الولايات(زوجي حاب يأكلها درتهالو)يحبهااااا و جا خالي قالي هايلةةةةةة
مثقبة أو البراج.او المبرجة
يختلف الاسم تاعها حسب الولايات(زوجي حاب يأكلها درتهالو)يحبهااااا و جا خالي قالي هايلةةةةةة
الخطوات
- 1
نضع الدقيق(السميد العادي) نضيفلو الملح،و ندوب الزبدة ونضيف عليها الزيت،أنا كيلت با un bol تاع الشوربة و انتم كيما تحبو ، نخلطهم مليح،نضيف الماء حتى تصبح عجينة طرية
- 2
و من جهة أخرى ندير التمر،نضيفلو الزبدة ٢ملاعق اللي نكون دوبتها،شوية ماء الزهر،قرصة تاع قرفة، و نعجنم مليح
- 3
نقسم العجينة إلى قسمين،نفتح العجينة الأولى على شكل مستطيل،و ونزيد نفتح التمر ايضاً على شكل مستطيل،و نوضعوا على العجينة اللي كنت فتحتها،و نضغط عليها قليلا،
- 4
- 5
و نزيد نفتح العجينة الثانية ،و نحطها على العجينة و التمر اللي كنت فتحتهم، و نبدأ نفتح العجينة بالحلال، أنا فتحتها رقيقة لأنو زوجي يحبها رقيقة
- 6
و نبدأ نقطع شكل مقروطات،او مربعات ، كيما تحبي،و تحطي الطاجين يسخن،و توضعيهم و تبداي اطيبي،ولما يتحمروا،اقلبيهم
- 7
لما تقلبيهم اقلبيهم ببطء لأنو يقدروا يتكسروا
- 8
و ناكلوها بالصحة و الهنا،و نتمنى تكون عجبتكمممممم ،أنا زوجي يحبها مقطعة قطع صغيرة،قالي كي دريها قطيعها صغيرة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
مثقبة بالتمر (براج) مثقبة بالتمر (براج)
#نكهة_بالذاكرة أعود بأفكاري الى ذكريات طفولتي التي حفرت بقلبي والى حنين عظيم حبسته بداخلي يروي دفء حكايتي وأفتش بين ثنايا الماضي عن سعادتي فهل كانت الحياة بيسطة وعفوية حقا أم هي حلاوة الذكرى تتزين في عيون الطفولة
-
-
-
-
-
-
براج أو متقبة أو مبرجة براج أو متقبة أو مبرجة
#وصفات_بالتمر 🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿هذي وصفة خديتها من عند #أم_أماني جانتي روعه نتمنى لكل وحدا تشاركنا وصفاتها #بالتمر شكرا بالعافية انشاء الله
-
-
-
متقب او لبراج متقب او لبراج
انا احتفض بها في ثلاجة و كل صباح نطيب حبيبات لفطور الصباح و يعطيكم الصحة يا لبنات على طيابكم الزين
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات