نحطوا الصوص اطيب مع كل مكوناتها مع كاس كبير تع ااماء وفي النهاية نرحيها ونقسمها الي اثنين نص نخلطوا للروز والثاني نحطوا السردين المنزوع العظم في الصوص ونخليه يتشرب ونجيب الروزونفرشوه في الصينية ثم نحط الصوص لفيها السردين فوقها ونبسطها.

ثم انجيب اربعة بيضات ونعناع يابس مرحي نخلطهم جيدا ونسكب فوق الروز وندخلوا للفرن لعشرين دقيقة ثم نحمروا من فوق بصحة والعافية.