الخطوات
- 1
نخلط كل الفرينةو السكر و الخميرة و الزيت و الحليب بودر و الملح و نلمهم باماء الدافي حتى تنسجم كل المكونات
- 2
نترك العجينة جانبا حتى تتخمر
- 3
من جهة نضع صدر الدجاج في مقلاة مع الملح يطيب
- 4
و نضع في كسرونة علبتي اليايورت الطبيعي و النشاء و الملح و الثوم و الفلفل أسود حتى يثقال الخليط و نضيف له الجبن ثم نخلط معاه صدر الدجاج
- 5
نطرح العجينة و نطبع دوائر و نعمرها بالحشو و نغلق
- 6
نضرب بيضة و نديرها فوق الحبات لي شكلتهم و نضع فوقهم السينوج و ندخلها طيب في الفرن بعد ما كنت سخنتو
- 7
الحشو بالنسبة ليا حضرت ياغورت طبيعي علبتين و القليل من فلفل أسود و الملح و الثوم و ملعقة نشاء حتى يثقال الخليط و من جهة نضع القليل من الزبدة في مقلاة و نقسم صدر الدجاج إلى قطع صغيرة و نضعها في المقلاة تتقلا
- 8
ثم نخلط الصدر مع خلطة اليايورت الطبيعي و نتركه يبرد و نعمرو الحبات
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)