اولا نذوب السكر في الماء

ثم نضيف الدقيق ونقلب جيداً ونضع الخليط على النار حتى يغلي ونقلب أثناء وضعه على النار

نرفع الخليط ونتركه حتى يصبح دافئ ثم نضيف له الخميره ونقلب جيداً

ثم نتركه يخمر لمده ساعة. وبعدها ندخله الثلاجه.

يقدم بارد