الخطوات
- 1
نضع خميرة و حليب وسكر وبيض نخفق جيداً ثم نضيف زيت وملح وفرينة نخلط حتى نحصل على عجينة نضيف ملعقتين زبدة ونعجنها ونتركها ترتاح قليلا
- 2
نضع بصل وزيت في مقلاة ونتركها بتقلى جيداً ثم نضيف مبشور جزر ومبشور كوسا ونحرك جيداً ثم نضيف مبشور طماطم ونضيف عليها نصف كاس ماء به ملعقة طماطم مصبرة ونضيف ملح وفلفل اسود وزعتر ونتركها تنضج وبعد نضوج نضيف ملعقة زيت زيتون انا كان عندي بقايا دجاج قطعتهاواضفتها
- 3
نحضر عجينة نحلها ونضع حشو وحبن مبشور ونلفها كما في صورة ونتركها مدة خمس دقاىق ونطليها بصفار بيض وجلجلان وندخلها فرن ونتركها تنضج
- 4
بعد نضوج تقدم وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
فطاير مقلية فطاير مقلية
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #سندويتشات_لحبابسانديتشات من الأكلات الجزايرية الراعي الرسمي للصيف حاجة خفيفة وتسلك
-
-
فطاير أو الخفاف فطاير أو الخفاف
تعده العائلات الجزائرية و التونسية و المغربية .. يحضر في البيت أو في الشارع في محلات مختصة بصناعته .. يحلى بالسكر أو العسل أو المربى و تأكل ساخنة مع الحليب أو الشاي
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12041699
التعليقات