الخطوات
- 1
نغلي الماء ونضع فيه ملح ونضع شرائح لازانيا واحدة بواحدة داخل الماء يغلي مدة 2د ثم نقطرهم.
- 2
نحضر الصوص الطماطم في مقلاة نضع زيت و بصل مبروش مع لحم المفروم ولما يتقلاو نضيف ملح و فلفل اسود و زعيترة و رند ونضيف طماطم المرحية وطماطم مصبرة ونبرش الثوم ونضيف الماء لازم تكون صوص جارية باش نمرقو.
- 3
ثم نحضر صوص بيشاميل: في كسرونة نذوب الزبدة مع الفرينة ثم نضيف نصف لتر من الحليب ونترك الخليط يخثر قليلاً ونطفي عليه.
- 4
فوق صينية نضع الزيت وشرائح لازانيا حتى نغطي الصينية ثم نضع اللحم فوقها بشكل متوازن ثم ضعي صوص بيشاميل من الفوق وضعي فوقها شرائح لازانيا وتكون طبقة بطبقة مرقي بالصوص الحمراء نضيف جبنة الشيدر وادخلها الفرن 180c مدة20د.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
احب واعشق الطبخ ولا أقبل الرجال في تعليقات الاحترام وتقدير من فضلكم .
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12103529
التعليقات (8)