الصلصة في طاجين ضعي الزبدة و الزيت ثم الفطر حمصيه مليح ثم أضيفي البصل والدجاج و الزيتون التوابل و اتركي الكل يتحمص ثم زيدي الماء و خليه ينضج

في مقلاة ضعي الزيت ثم البصل و زيدي عليه الدجاج المفروم التوابل و خليه ينضج لما ينضج ضفي الروز المسلوق و حركيه مرتين ثم انزعي من على النار و ضعي الخليط في إناء ثم ضفي البيض بيصة بيضة حتى يكون عندك خليط سائل ،دهني المول بالزبدة و فرغيه فيه ضعي قطع الجن الطري فوقه و دخليه الكوشة لما ينضج و يتماسك صفي الجبن المبشور

و الديكور انت و اختيارك