الخطوات
- 1
نحط القليل من الزيت يسخن ونحط البصل يتقلى ثم نضيف اللحم المفروم ونخليه يتقلى جيدا حتى ينشف من الماء ثم نضيف اليه الملح والفلفل الاسود والزيتون والدبشة والمعدنوس ونخلط ونحط البيض بالتدريج حتى نتحصل على خليط جاري
- 2
نحضر المول وندهنه بالزيت ونفرغ الخليط ثم نحط قطع من الجبن انا استعملت بربار ونرش شيدار على الوجه وندخله الى الفرن يطيب ثم نحمره على الوجه
- 3
نحضر المرق نضع البصل مقطع وقطع الدجاج والثوم والزيت ونقلي جيدا ونحط الملح والفلفل الاسودثم نمرق بالماء لما يطيب الدجاج نفتت قليلا منه في المرق والباقي نحمره ثم نرحي المرق بالميكسور ونحط الزيتون مقطع ونخليه يطيب وينشف المرق
- 4
في صحن نضع الدجاج المحمر وطاجين الجبن ونضع القليل من المرق ونزيد بالدبشة ويقدم بالصحة والهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12290757
التعليقات (19)