اللهم صلي وسلم على سيدنا محمد عليه افضل الصلاه والسلام ،في كؤوس التقديم نضع الشمندر متبل بالصوص كطبقه اولى ثم نضع كميه من الارز ونضغط ثم جزر ثم طماطم ثم ارز وزينت بشوي تونه وشرائح الزيتون تقدرو تغيرو حسب الموجود (بازلاء،ماييس ،بيض مبشور،بطاطا مربعات...)ولكن لازم تبلو كل نوع وحدو ولااازم الشمندر هو الاول باه مايطلقش على الانواع الاخرى