شارك

المكوّنات

  1. ديول
  2. للحشو :
  3. 250 غلحم مرحي
  4. 2 حباتبطاطا متوسطين
  5. زيتون ايفيلي
  6. حبةبصل كبيرة
  7. 5سنينات ثوم
  8. معدنوس مقطع رقيق
  9. قطعةجبن طري
  10. 2مغارف كبار زيت
  11. ملح
  12. فلفل اسود
  13. كركم
  14. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نقطع البطاطا مكعبات و نغليها في ماء و ملح ثم في مقلاة نحط الزيت و البصل مقطع مكعبات و الثوم مسكرفج و نقليه حتى يذبال شوية ثم نضيف اللحم المرحي و التوابل و نقليه حتى يطيب اللحم المرحي

  2. 2

    بعدما يطيب اللحم نضيف البطاطا بعدما طيبناها و رحيناها و نضيف المعدنوس و الزيتون ايفيلي و الجبن و نخلط الكل و نعمر ورقات الديول و نقليه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شجرة الدر
شجرة الدر @mamat_chouchou
نُشرت في
الجزائر
متزوجة و أم لأربعة أطفال و أعشق الطبخ ( mamat čhoüčhoü)
اقرأ المزيد...

التعليقات (18)

وصفات مشابهة