الخطوات
- 1
في وعاء عميق نضع السكر مع الماء الفاتر مع الحليب
- 2
ثم نضيف البيكنغ باودر والصودا والزيت والفانيلا
- 3
نخلط المكونات جيدا في حال الرغبة يتم اضافة اليانسون والشومر
- 4
نضيف للخليط السابق الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر الى ان تمتزج المكونات وتصبح عجينة لينة تشبه خليط الكيك ولكن اثقل
- 5
في صينية الخبز المدهونة بالزيت ومرشوشة بالطحين او مغلفة بورق الزبدة نسكب الخليط وندخلها الفرن المحمى مسبقا على 180 درجة لمدة نصف ساعة او حتى يتحمر سطحها
- 6
نخرج الصينية من الفرن ونقلبها على طبق ونقطعها وهي ساخنه بحذر ونضع القطع مره اخرى في صينية الخبز ونحمرها من الجانبين
- 7
نتركها مدة 4 ساعات على الاقل حتى تبرد وتصبح مقرمشة لانها في البداية تكون متل الكيك طرية لكن بعد ان تبرد تصبح مقرمشة
- 8
تقدم مع الشاي او الحليب الساخن وصحتيييين
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)