🌱بوراك باللحم المفروم والبصل الأخضر🌱

Sarab Sarita
Sarab Sarita @cook_20949683

#المصور_الفضي "هذا البوراك أخذت الوصفة ديالو من عند الأخت ام آدم ويوسف نقولها شكرا جزيلا لك عزيزتي ربي يحفظك
"

🌱بوراك باللحم المفروم والبصل الأخضر🌱

#المصور_الفضي "هذا البوراك أخذت الوصفة ديالو من عند الأخت ام آدم ويوسف نقولها شكرا جزيلا لك عزيزتي ربي يحفظك
"

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. أوراق الديول
  2. الحشو:
  3. 3 حباتبصل أخضر
  4. 300 غلحم مفروم
  5. قليلمن معدنوس مفروم
  6. ملعقةزيت
  7. 1/2 ملعقة صملح،ورشة فلفل أسود
  8. 1/2 ملعقة صملح،ورشة فلفل أسود
  9. 120 غزيتون أخضر مقطع
  10. 100 غجبن مقطع+20غ جبن مبشور
  11. 3 فصوصثوم
  12. قرنفلفل حار
  13. ملعقة كعصير ليمون

الخطوات

  1. 1

    غسل المعدنوس والبصل والفلفل حار في الماء وبقطرات الخل

  2. 2

    في مقلاة نضع الزيت ثم البصل والملح والفلفل الأسود ونخلط الكل حتى يذبل البصل ويأخذ اللون الذهبي ثم نضيف اللحم المفروم والفلفل حار مقطعين والثوم مفروم ونتركهم حتى يستوي اللحم

  3. 3

    نضيف المعدنوس مقطع رقيق والزيتون والجبن وعصير الليمون ونخلط كل المكونات جيدا

  4. 4

    نحط الحشو في وسط ورقة الديول ونلف الجانبين على بعض حتى نشكل سيقار نكمل كل الكمية ونقليها في زيت غزير بعدها نضعها في الورق المصاص

  5. 5

    نقدم البوراك مع الليمون وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sarab Sarita
Sarab Sarita @cook_20949683
نُشرت في

وصفات مشابهة