كنافة بالمكسرات

اية يونس
اية يونس @cook_9924943
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

8 اشخاص
  1. 500 غكنافة
  2. 100 غمكسرات مشكلة
  3. كأسسمن طري بحرارة الغرفة
  4. شربات:
  5. 2 كأس سكر حبيبات
  6. 3 كأس ماء
  7. نصف ليمونة صغيرة
  8. فنجالماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    نرحي الكنافة ونضيف لها السمن ونقسمها قسمين نضع القسم الأول ونضيف فوقه المكسرات وتكون مطحونة بشكل خشن ونضيف الطبقة الثانية من الكنافة.

  2. 2

    ونضغط جيدا على الطبقة الثانية بشكل متساوي وندخلها الفرن على درجة حرارة 180 ونتركها تتحمر من تحت وبعدها نشعل الفرن من الأعلى.

  3. 3

    و الشربات تحضر قبل الكنافة يجب أن تكون الشربات باردة نضع في طنجرة الماء والسكر والليمون ونحرك حتى بذوب السكر وبعدها نشعل عليه النار تكون متوسطة وعندما يبدأ بالغليان نتركه 15 قيقة ونضيف فنجال ماء الزهر ونتركه يبرد.

  4. 4

    عندما نخرج الكنافة من الفرن نسقيها مباشرة بالشربات الباردة ونغمرها ونتركها ترتاح 4 ساعات ونزينها بالمكسرات.

  5. 5

    ملاحظة يمكن استبدال الجوز واللوز بالكاوكاو المحمص وجوز الهند المحمص وشهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
اية يونس
اية يونس @cook_9924943
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة