نحضر اول حاج لحم نحط فيها جميع المكونات ونخلطهم جيدآ ونتركهم داخل الثلاجة لمدة ساعة

نظق خضر نتاعي مليح ونحفرها بطاطا وطماطم وجريوت قرنون (ارضي شوكي) ماتحفريش حتى حتى تولى رايح تحشيه لاخطرش يكحال... كي نحشيهم ونخلص نقلي فلفل وجريوت ونقشر فلفل بعد مانقليه

مرقة كي طيب شوربة ترحيبها قبل ماترميها بالفريك نحي حوالي زوج مغارف كبار من المرقة ونزيد كاسين من الماء نغلفها بورق الألمنيوم وندخلها للفرن على أعلى درجة وكي يطيب (يستوي) بطاطا وتطرا وتعقد مرقة نطفي عليها ونقدمها صاخنة في صحن تقديم

صحتين وعافية