نقشر البطاطا بعد ماتبرد ونقطعها الى دوائر نتبلها بالملح والكركم وفلفل أسود وببابريكا وزيت الزيتون

نحطها في صينية الفرن وبها ورق الطهي وندخلها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتبن