سوفلي مقلي ب عجينة كسره رخسيس

FATMA FATOUMA FBYFBT
FATMA FATOUMA FBYFBT @fatma_1551984
الجزائر

#يوميات_رمضان
فكرة و نجحت لي

شارك

المكوّنات

  1. 1/4 كيلومن عجينة كسرة رخسيس(الطريقة ب قناتي)
  2. 4 ملاعقماء عادي
  3. الحشو
  4. مكونات خلطة البطاطا
  5. حبتينبطاطا مسلوقة مملحة و مهروسة بالشوكة
  6. بصلة صغيرة مقطعة رقيق
  7. فصثوم مفروم
  8. باقةمعدنوس مقطع رقيق
  9. بيضة
  10. مكونات إضافية:
  11. علبةطن طماطم ممزوجة مع ملعقة صغيرة هريسة الحارة
  12. حوالي 100غ جبن الميزان

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل مكونات خلطة البطاطا مع بعض جيدا

  2. 2

    نضيف للعجينة حوالي أربعة ملاعق كبيرة ماء و ندلكها و نقطعها كويرات صغيرة

  3. 3

    نبسط كل كويرة على حدا بشكل مربع من غير إضافة الزيت(السمك انظرو الصورة)

  4. 4

    نضع في الوسط بشكل طولي خلطة البطاطا ثم الطن ثم الجبن و تغلقها جيدا من الجوانب من غير ما نستعمل الزيت.لكي لا تتفتح أثناء القلي

  5. 5

    استعينو ب تبليل اصابعكم بالماء اثناء الغلق

  6. 6

    نسخن الزيت ب مقلاة و نبدأ نقليهم حتى نكملهم كلهم و ننشفهم ب ورق ماص للزيت

  7. 7

    نقدمها بالصحة و العافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
FATMA FATOUMA FBYFBT
FATMA FATOUMA FBYFBT @fatma_1551984
نُشرت في
الجزائر
على بركة الله نبدأ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة