تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

5 الى 6 اشخاص
  1. حبةبصلة صغيرة
  2. حبةجزر صغيرة
  3. حبةبطاطا صغيرة
  4. حبةطماطم صغيرة
  5. حبةقرعة صغيرة
  6. 4 فصوصثوم
  7. 2 م ككزبرة مقطعة رقيق
  8. ورقة رند (غار)
  9. ملح و فلفل اسود كركم كزبرة و فلفل احمر و كمون
  10. شوية زيت للقلي
  11. 1/4زلافة لحم مقطع صغير
  12. 1/4زلافة كفتة كويرات متبلة

الخطوات

  1. 1

    في طاحنة كهربائية نطحن الطماطم البصل و الثوم نحطهم في قدرة ثم نزيد ندحن الجزر البطاطا و القرعة رقيق و نزيدهم نتبل و نملح مع أطراف اللحم المقطعة نخلى كل شئ يتقلى مدة 15 حتى20 دقيقة

  2. 2

    من بعد نمرق بالماء ساخن و تنقص للنار و نخليها تطيب اي تستوي مدة 45 دقيقة ثم نفرغ عليها كأس صغير من لسان الطير و كرات الكفتة حتى يطيب (يستوي) كل شئ و نقدم بالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋Les Delices De ghania🦋
نُشرت في
الجزائر تيزى وزو عين الحمام
J'aime cuisiner et l'apprécier. J'applique tout ce que je vois et j'essaie d'innover. Je vous demande des encouragementset que dieux accord le succès
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة