باذنجان محشي باللحم
#أطباق _رمضان🌙 الباذنجان المحشي طلق خفيف و سريع قدمت لي هذه الوصفة من طرف شاف تركي
باذنجان محشي باللحم
#أطباق _رمضان🌙 الباذنجان المحشي طلق خفيف و سريع قدمت لي هذه الوصفة من طرف شاف تركي
الخطوات
- 1
نغسل الباذنجان نقطعو إلى نصفين ونرش عليه الملح ونتركه قليل حتى ينشف من الماء
- 2
من جيه أخرى نضع القليل من الزيت في المقلاة ونضيف البصل المفروم ونقلب حتى يذبل ثم نضيف اللحم مفروم،الفلفل الأسود والملح وجميع البهارت ونقلب حتى يتجانس الخليط و يطهى اللحم
- 3
من جيه أخرى نضع الزيت في المقلاة على نار حتى يسخن ونقلي الباذنجان في الزيت الساخن ونقلب على الجهتين حتى يحمرو ثم نحوه من الزيت نضعو في الورق المطبخ حتى يتشرب من الزيت الزائد
- 4
نحضير صلصة الطماطام نقلي البصل المفروم مع الثوم والفلفل الأسود,ملح والتوابل ثم نضيف الطماطم المصبرة نخلط جميع المكونات مع التحريك المستمر حتى تطهى
- 5
نحضر صحن الفرن وندهنو بالزيت ثم نحشي الباذنجان بخليط اللحم ونسكب فوق آلوجه صلصة الطماطم وندخله للفرن حتى ينشف من الصلصة ثم نخرجو من الفرن ويقدم ساخن مع الأرز وتأ كلوه بالصحة والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
باذنجان محشي باللحم المفروم (ساهل ماهل وطييييييب) باذنجان محشي باللحم المفروم (ساهل ماهل وطييييييب)
#التحدي_الالماسي💍💍💍💍
-
-
باذنجان محشي باللحم المفروم سهل وسريع باذنجان محشي باللحم المفروم سهل وسريع
#هرمون_السعادة ولذيذ جدا
-
باذنجان محشي باللحم المفروم بالجبن و صلصة الطماطم باذنجان محشي باللحم المفروم بالجبن و صلصة الطماطم
لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات
-
-
باذنجان محشي باللحم المفروم بصلصة الطماطم 🍅🍆 باذنجان محشي باللحم المفروم بصلصة الطماطم 🍅🍆
#مملكة_الفراشات 🦋#ماستر_شيف#وصفات_بالطماطم
-
باذنجان محشي باللحم المفروم مقدم بالأرز باذنجان محشي باللحم المفروم مقدم بالأرز
لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تجربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات