نقوم بغسل الباذنجان و نزع قشرته ثم نقوم بتقطيعة بالطول كما هو موضح.. ثم نقليه

للحشو نقوم بوضع الزيت و البصل حتى تذبل ثم نضع الجزر و الكوسا المبروشة حتى تذبل ايضا ثم نضيف صدر الدجاج المفروم مع التوابل

نقوم بحشو كل قطع الباذنجان بالحشو الذي جهزناه مع القليل من الجبن الطري بهاته الطريقة ووضعها فالفرن و يمكن اضافة القليل من الجبن فوقها ، صحة و عافية ✨💛