بسم الله الرحمن الرحيم نحط فرينة وسمن وملح ونجمع بماء زهر ونتركها ترتاح ليلة

حشو نحط جميع مقادير في روبو ونرحيهم الا السمن نرحيهم ونكرر عملية مرتين نتحصل علي حشو ناعم جداا تقريبا يكون تلم معنا نضيفلو قليل من سمن حتي نتحصل علي حشو طري نتركو ليلة كاملة في ثلاجة

نستخرج عجينة وحشو قبل العمل بساعة ونعجنهم شويي عالخفيف تم نجيب الة توريق ونمشيها العجينة علي 2و 3و 4 ونعمل حربوش من حشو ونحطو فوقو عجينة ونرولي وندهن قليل من بياض البيض وبواسطة سكين حاد نبدا نشلح بلا مانقيس لتحت من فوق برك 6تشليحات 7اقطعي وحاولي شوكيها بيدك وخليها ترتاح ل 3ساعات تم طيبيها علي 180 بعد ماطيب اذا لقيتي حشو تنفخ من جوانب ماتخافيهاش اضغطي عليه وهي ساخنة👍

وشكل تاني اقطعي عادي مقرودات وعملت ورود بنفس عجينة وزينتها وحطيتها طيب والف صحة وعافية

ماتنساوش ادعو لوالداي في لعواشر هاذو ربي يحفظهم لينا🤲🤲🤲