في قدر نحط الجلبانة مع كاس ونص ماء تغلي،لما تفوت 15دقيقة،نضيف عليها باقي المكونات من غير التوابل،نخليها حتى تطيب،ثم نميكسيها،نعاود نضيفلها ملعقة صغيرة فلفل اكحل،ملعقة كبيرة راس حانوت ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ونخليها تزيد تغلي مليح،وتقدم،ألف صحة