الخطوات
- 1
في وعاء نفصل البياض عن الصفار
- 2
نخفق البياض مع قرصة الملح حتى يبيض ويتكاثف
- 3
في وعاء آخر نضع الصفار مع السكر ونخفق جيدا تضيف الزيت ونخفق
- 4
ثم نضيف بياض البيض مع خليط الصفار تدريجيا ونقلب
- 5
نضيف الطحين المنخول(المغربل)والخميرة ونجمع الخليط دون عجنه حتى نتحصل على عجينة لينة
- 6
نشكل حربوش عريض قليلا ونبسطه بك اليد قليلاا
- 7
نخفق صفار بيضة مع قليل من بودرة الكاكاو وندهن الوجه بها
- 8
نشكل خطوط بالشوكة وإلى فرن ساخن حتى يتحمر من الأسفل
- 9
ثم نشعل من الأعلى ويقطع كما في الصورة
- 10
نحمره قليلا من الأطراف وإلى التقديم مع الحليب ولا ابن ولا اروع منو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
اللهم يا مقلب القلوب ثبث قلبي على دينك الحق وارزقني حسن الخاتمة.... # اعشق الطبخ والتحدي فيه حلمي أن أضع بصمة في الحياة
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12632541
التعليقات (7)