نضع في إناء زبدة وزيت وسكر ولفاني ونخلطهم جيدا ثم نضيف مايزينة ونحرك جيداا ثم نضيف خميرة وفرينة تدريحيا حتى نحصل على عجينة طرية نتركها ترتاح نصف ساعة

نبسط عجينة ونطبعها على شكل مربع وندخلها الفرن وبعد نضوج نتركها تبرد ثم نجمع كل حبيت بمربى

نطليها بديكوجال ما كل جوانب ثم نرمدها في قطايف محمصين

ثم نقوم بوضع خطوط شوكولا من فوق وتوضع في كياس ورقية وتقدم وشهية طيبة