طاجين اللحم الحلو

🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin @houhoudz
من جزائر

طبق حلو الله يحلي ايامكم ونور قلوبكم

شارك

المكوّنات

  1. قطعةمن لحم الماعز
  2. كوبمن برقوق مجفف
  3. كوبمن المشمش المجفف
  4. 7 ملاعق كبيرةسكر أو أكثر حسب الذوق
  5. فنجانماء زهر
  6. ملعقة صغيرةعطر الموز
  7. عودقرفه
  8. ملعقة صغيرةزبدة وزيت

الخطوات

  1. 1

    نقلي لحم مع زبدة وزيت في الطنجرة على نار هادئة حتى تتحمر قليلا ثم نضيف عود قرفه ونمرق بنصف لتر ماء ونتركها تغلي لمدة نصف ساعة

  2. 2

    ثم نضيف برقوق مجفف والمشمش بعد غسله ونتركه يغلي لمدة خمس دقائق ثم نضيف ماء الزهر وسكر حتى ينضج لحم وبرقوق وتخثر صلصة ثم نضيف لها عطر الموز غلية ونطفيء نار وتقدم في صحن التقديم

  3. 3

    حلوة حسب الذوق

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🇩🇿🇩🇿مطبخ Houhouzin
نُشرت في
من جزائر
أحب طبخ وهو هوايتي وأعشق طبخ بكل انواعه وصنع وحلويات ودائما أ بحث عن وصفات طبخ جديدة بتجربتها ومعرفة جديد وصفات
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة