في قدر درت بيطراف يغلي مع ملح بعد مغسلتو مليح، وفي قدر وخدوخرا، درت بيض ولبطاطا يغلو مع م ملح بعد مغسلتهم، ونخليهم حتي يطيبو، بعد مطبو، نقشرهم، في صحن درت بطاطا الي قطعتها، وزدتلها لبصل خلطتهم مليح، زدت فوقهم بيطراف الي قشرتو وقطعتو ، وساير داير بيض الي قطعتو عشواءي، وفي اخير خيوط من زيت،