نضع لوبيا يابسة في وعاء ونسكب ماء ونتركه الليلة كامله حتى ينقع اوينتفح

وفي صباح نضعها في القدر ونسكب عليه ونترك على نار هادئة يغلي لمدة ساعة حتى تنضج

في طنجرة الضغط نضع ملعقة كبيرة زيت ونضيف بصل وثوم ونترك يتقلي قليلا ثم نضيف طماطم ونخلط ونتركها تتقلي قليلا ثم نضيف توابل وملح وخضار مقطع ونخلط جيدا ثم نضيف لوبيا ونمرق بماء ونغلق الطنجرة حتى تنضج تماما

وتقدم في صحن التقديم مع سلطه وشهية طيبة