نخلط الحليب مع الماء والخمارة و٢ م ك فرينة ونخليها تختمر بعد ١٠ دقايق نضيف باقي المكونات حتى نتحصلوا على عجينة نخليها تختمر وبعد ذلك نقسم العجينة إلى ١٠ كورات نبدى نحل في الكورة الأولى لازم تكون رقيقة ونذوب الزبدة ونضعها على العجينة ونستمر نحل حتى نكمل ه كورات ديريها على بلا ونوضع الحشو يبقى إختياري بالنسبة ليا بصل فلفل الوان مقطع إلى قطع صغيرة زيتون فرماج رابي ونكمل مع باقي الكورات الخمس بنفس الطريقة باش تدهني العجينة صفار بيضة مع م ص ياوورت طبيعي ودخليها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة

تجي مورقة وهشيشة الوصفة على القناة لأكثر تفاصيل