في طنجره نحطو اللحم والزيت والبصل والطماطم المبشوره والملح ورأس الحانوت ونقليهم(نشوحهم) مليح مليح على نار هادئة

َ نضيف الطماطم المصبره والفلفل الاحمر ونتركها تتقلى مليح ثم نضيف الفلفل الأخضر ونمرق بالماء الساخن أو الدافي لكن لا تكثري الماء فقط بمقدار ما ينضج اللحم؛ ونتركه ينضج و الَمرق يثقل

اخيرا نضيف القناويه على المرق ونتركها دقيقتين فقط ليتغلغل فيها المرق ونطفي على النار

راهي حبه حبه وبدون لزوجه شهيتكم طييبه😍😍