في عاء نضع الحليب الماء و الخميرة و السكر نخلط جيدا ثم نضيف الزيت ثم نضيف الفرينة معها الخميرة الكيميائية و الملح و نجمعها لنتحصل على عجينة رطبة جدا.ندهنها بالزيت نتركها تتخمر الى ان يتضاعف حجمها ثم نكورها كرات و نتركها ترتاح قليلا.

ثم نبدأ بفتح كرة من العجينة و نملأها بالصلصة الحمراء و نضيف الجبن مع كمية من صدر الدجاج المفروم (مطهو)ثم نغلق الكرة جيدا و نضعها في صينية الفرن ثم نكمل العملية (اما الكرات فنضعها في الصينية واحدة تلو الاخرى لنتحصل على شكل خلية النحل)بعدها ندهن السطح بصفار بيضة.ثم نضعها لتطهى في الفرن على درجة حرارة 200د.