في قدر نضع زيت يغلي ثم نضيف البصل يتقلى مليح ،ثم باقي المكونات مع كأس أرز،ثم نضيف الماء ،عندما يبدأ بالغليان نضعة في بلا ثم نضيف الزبدة ثم إلى الفرن.