بعد بسم لله الرحمن الرحيم نرحي البطاطا مع الحليب والجبن والزبدة بالباتور ونضيف الملح والفلفل الاسود نحط نصف الكمية في بايركس

ننخلط الدجاج مع التوابل والخردل والثوم جيدا نتركهم شوي يتشربو التتبيلة ثم نقليهم في الزيت لما يطيب للدجاج نضيف الكريم فريش اختياري والبصل مقطع رقيق دقيقتين ونطفي عليه نحطو فوق طبقة البيري ونحط عليه الجبن المفروم

نحط كمية البيري المتبقية وندخلو للفرن ونشعل عليه من فوق فقط يتحمر خاكر كلشي طايب

وهاهو جااااهز

وهاهي البنة ياخواتاتي رووووووووعة