دجاجة منزوعة العضام محشية

شافعي قمر
شافعي قمر @cook_19694267
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2ساعات
10 أشخاص
  1. دجاجة منزوعة العضام
  2. 400 غلحم مفروم
  3. بصلة مفرومة
  4. ملعقة صغيرةخردل
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ملعقة صغيرةرأس حانوت
  8. قطعزيدة
  9. معدنوس مقطع

الخطوات

2ساعات
  1. 1

    نغسل الدجاجة جيدا و نتبلها بملح و توابل جيدا

  2. 2

    نحضر الحشو نضع اللحم المفروم و نضيف التوابل و الملح

  3. 3

    نضيف الزبدة و المعدنوس مقطع و الزيت

  4. 4

    نضيف الخردل و البصلة المقطعة

  5. 5

    نفرش الدجاجة على ورق شفاف و نفرغ عليها الحشو

  6. 6

    نوزع الحشو في وسط الدجاجة

  7. 7

    نلف الدجاجة جيدا كيما رولي

  8. 8

    نزيد نضعها على ورق ألمنيوم و نزير جيدا

  9. 9

    في بلا فيه ماء ساخن نضع الدجاجة و ندخلها للفرن مسخن تطيب

  10. 10

    مدة 2 ساعات و بعدما تطيب ننزع الورق و نحطو قطع زيدة

  11. 11

    نشعل للفرن من فوق و نتركها تتحمر و نخرجها و و نقطعها دوائر

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شافعي قمر
شافعي قمر @cook_19694267
نُشرت في

التعليقات

Hoceini Halima
Hoceini Halima @cook_24427990
بصحتكم يعطيك الصحة باينة تشهي

وصفات مشابهة