ارز مع دجاج محمر 😋😋😋😋

Marija Meriem
Marija Meriem @cook_18577280

الشيف_الذهبي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. بالنسبة للدجاج 4افخاض دجاج
  2. 4 فصوصثوم مبشورة
  3. 2 م كموطارد
  4. ملح
  5. م صفلفل اسود
  6. م صزنجبيل
  7. م صكركم
  8. م صفلفل احمر
  9. م صقرفة
  10. م كطماطم مصبرة
  11. 4 م كزيت
  12. 2 حباتبصل مقطعة دوائر
  13. شرائحزيتون اخضر حسب الرغبة
  14. بالنسبة للارز كأس ارز
  15. بصلة
  16. 2جزر مبشورة
  17. 1 حبةجريوات
  18. 3 حباتفلفل اخضر حلو مقطعة مربعات 2فصوص ثوم
  19. 2 م كزيت
  20. 2 م صكركم
  21. ملح
  22. ½ م صفلفل اسود
  23. ½ م صزنجبيل

الخطوات

  1. 1

    تتبيلة الدجاج في ايناء نضع كل المواد السابقة و نخلطها جيدا حتى تمتزج جيدا تم ننقع قطع الدجاج في التتبيلة جيدا و نتركها لمدة لا تقل عن ساعة حتى تمتص نكهات التوابل جيدا

  2. 2

    في صينية زجاجية نفرش قطعة من ورق الاليمنيوم تم فوقه قطعة من ورق الزبدة تم نضع فوقه دوائر البصل و الزيتون يمكن اضافة حتى دوائر من الجزر تعطي طعم جميل جدا تم ناخد قطع الدجاج و نضعها فوق البصل و ما بقى من التتبيلة في الايناء نضيف عليه القليل من الماء و نسكبه في الصينة فوق الدجاج تم نغلق عليهم بورق الزبدة فوقه ورق الاليمنيوم و نذخله للفرن تقريبا يجهز في اقل من ساعة عندما نتاكد من نضوج الدجاج ننزق ورق الزبدة و ورق الاليمنيوم اللذين وضعنهما من فوق و نشعل الفرن من فوق حتى تاخد قطع الدجاج اللون الذهبي

  3. 3

    الارز : في قدرة نضع الماء حتى يغلي تم نضيف قطرات من الزيت و م ص كركم و نضع كاس الارز حتى ينضج تم نصفيه و نتركه جانبا

  4. 4

    في نفس الوقت في مقلاة نضع البصل و الجزر و الفلفل الاخضر الحلو و جريواتو نضيف التوابل و الزيت و نحرك مرة على مرة حتى تنضج الخضر تم نضيف عليها الارز الذي نضج و نخلطه مع الخضر حتى يمتص النكهات الموجودة و نقدمه بالشكل الذي نريه متل الصورة مثلا و بالصحة و الهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Marija Meriem
Marija Meriem @cook_18577280
نُشرت في

وصفات مشابهة