شارك

المكوّنات

  1. خصيتين خروف
  2. كليتين الخروف
  3. 2ورق غار
  4. 3 ملاعق كبارزيت
  5. القليل من الفلفل اسود
  6. ملح حسب الذوق
  7. 2 حباتطماطم مفرومة
  8. 2 فصوصثوم مفرومين
  9. 1/2 كوبماء
  10. قصبر ومعدنوس مفرومين

الخطوات

  1. 1

    ننزع غلاف الخصيتين والكلى ونقطعها لنصفين ثم ننقعها في الماء والخل 15 د

  2. 2

    نضع الزيت في مقلاة والخصيتين والكلى ونقليهم جيدا ثم نضيف الملح وفلفل اسود الطماطم المصبرة والماء ونتركها تستوي على نار هادئة

  3. 3

    وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
karima _cook
karima _cook @cook_20420280
نُشرت في
تلمسان - ادرار - الجزائر
احب الطبخ كثيرا فهو عشق لا ينتهي واجرب ما هو عصري وتقليدي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة