الخطوات
- 1
نحضر السيرو(القطر): نضع في كاسرولة كأس سكر مع كأسين ماء وشريحة ليمون ونتركه فوق النار 10 دقائق بعد الغليان.و نتركه يبرد بعد الطهي.
- 2
تحضير le glaçage: نضع فنجان سكر، فنجان كاكاو بني، فنجان حليب وفنجان زيت في إناء ونمزجهم ب le mixeur حتى نتحصل على خليط كثيف.
- 3
تحضير الكيكة: نضع جميع المكونات مرة واحدة إلا الفرينة والخميرة ونخلط بالمضرب اليدوي.
- 4
نضيف الفرينة تدريجيا وكيس الخميرة ونخلط.
- 5
نضع في مول ورق الطهي وندهنه بالزبدة ثم نفرغ الخليط فيه.
- 6
ندخل المول إلى الفرن الساخن مسبقا من 35 إلى 40 دقيقة حتى يطهى الكيك.
- 7
بعد إخراج الكيك من الفرن نسقيه بالسيرو (القطر) ونتركه حتى يمتصه جيدا ثم نقلب الكيكة في صحن ونضع فوقها le glaçage.
- 8
نزين الكيك بجوز الهند المبشور أو حسب الرغبة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13412148
التعليقات (6)