فطائر بدون اختمار

karima _cook
karima _cook @cook_20420280
تلمسان - ادرار - الجزائر

#اكلات_شاطئ #وصفات_اقتصادية فطائر صيفية بدون اختمار وتحضيرها سهل واقتصادي نحملها معانا في النزهات او للبحر ومشبعة في نفس الوقت خاصة للاطفال

فطائر بدون اختمار

#اكلات_شاطئ #وصفات_اقتصادية فطائر صيفية بدون اختمار وتحضيرها سهل واقتصادي نحملها معانا في النزهات او للبحر ومشبعة في نفس الوقت خاصة للاطفال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة:
  2. 3 اكوابفرينة او طحين
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. 2 ملاعق كباربودرة الحليب
  5. بيضة واحدة
  6. 3 ملاعق كبارزيت زيتون
  7. 10 غخميرة الحلويات وزن
  8. ماء لجمع العجينة
  9. الحشو:
  10. قطع صغيرةصدر دجاج مقطغ
  11. بصلة شرائح او مقطعة قطع
  12. كوسة مفرومة
  13. 2جزرات مفرومين
  14. حبةطماطم كبيرة مفرومة
  15. 2 فصوصثوم مفرومين
  16. 2فلفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة
  17. 1/4 ملعقةفلفل اسود
  18. ملح حسب الذوق
  19. 3 ملاعق كبارزيت
  20. 4 قطعجبن طري
  21. كمية من الجبن المبشور

الخطوات

  1. 1

    اولا نبدأ بالحشو لنتركه يبرد في مقلاة نضع الزيت والدجاج والملح وفلفل اسود ونقليه جيدا ثم نضيف البصل والثوم ثم الخضار ونترك الخليط يستوي على نار هادئة في الاخير نضيف الجبن الطري والجبن المبشور

  2. 2

    نجمع مكونات العجينة بالماء حتى تتحصلي على عجينة طرية ندلكها 5د ونشكلها كرات صغيرة ونتركها ترتاح 10د

  3. 3

    بعد ذلك نبسط العجينة على شكل دائري ورقيقة جدا ثم نضع الحشو ثم نبسط عجينة اخرى ونضعها فوق الحشو ونغلقها جيدا ثم نضعها في طاجين ندهنه بالقليل من الزبدة ويكون ساخن مسبقا على نار متوسطة جدا

  4. 4

    وعندما نقلبها ندهنها يالزبدة ايضا هكذا دواليك حتى تنتهي

  5. 5

    وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
karima _cook
karima _cook @cook_20420280
نُشرت في
تلمسان - ادرار - الجزائر
احب الطبخ كثيرا فهو عشق لا ينتهي واجرب ما هو عصري وتقليدي
اقرأ المزيد...

التعليقات (14)

مطبخ الشهد
مطبخ الشهد @cook_16800864
تسلم ايدك يعطيكي الف صحه وعافيه

وصفات مشابهة