غراتان القرعة (جريوات او كوسا)
وصفة ماما حبيبتي
الخطوات
- 1
اولا نقطع القرعة على اربعة قطع ونحيلهم قلبهم كما هو موضح في الصورة ونديرلهم ملح وفلفل اسود ونديرهم يفورو حتى يولو طريين نحيهم (نبعدهم)
- 2
ونقطع البصل شرائح رقيقة جداً ونقليه في شوية زيت حتى يذبال بلا مننساو الملح وفلفل اكحل
- 3
ونغلي 3حبات بيض ونطيب اللحم المفروم مع شوية ملح وفلفل اسود ونصف حبة بصل كي يطيب (يستوي) نضيفلو كمية مليحة من المعدنوس (بقدونس) ونطفي عليه
- 4
كي يطيب (يستوي) كلش نجيبو صينية وندهنوها بالزبدة ونحطو عليها بصل ثم قطع االقرعة وفوق القرعة نحط اللحم المفروم ونزيد البيض مغلي نكون قطعتو شرائح ونضيف كمان الجبن الابيض مقطع مكعبات صغيرة جداً ونزين بدوائر الطماطم
- 5
ثم نغطيها بورق الالمنيوم وندخلها الفرن يكون سخون نخليها مدة 20دقيقة ثم نشعلو مالفوق حتى تجمر الطماطم والجبن وشهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
غراتان القرع (كوسة) غراتان القرع (كوسة)
هي أكلة صيفية بامتياز اقتصادية و صحية ولذيذة تؤكل باردة 💚💜😍 لذيذة صحية واقتصادية
-
-
غراتان بالكوسا 🥒(القرعة ، جريوات) غراتان بالكوسا 🥒(القرعة ، جريوات)
وصفة صيفية صحية والأهم أنها توجد في وقفة 😉💚🍃
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)