العجينة: حليب مع سكر مع خميرة مع بيض مع زيت نخلط جيداً ثم نظيف ملح وفرينة بالتدريج حتى نتخصلو على عجينة طرية وتتلاصق نتركها تختمر مدة ربع ساعة ثم نحل العجينة ونطبع شكل دوائر كبار

ثم نحضر الحشو: نصف صدر دجاج مفروم نظيف له التوابل وقليل من زيت ومعدنوس وبصلة صغيرة مفرومة وثوم ونتركه حتى ينضج ثم نضع القليل من حشو وسط دائرة العجينة وقطعة جبن ونغلق على دائرة بواسطة شوكة ثم نتركه حتى يخمر ثم نطليه من فوق بصفار بيض ونرش سينوح

وشهية طيبة ❤👌