الرفيس التونسي

وصفة الاجداد من تراث الجزائر.

وصفة تقليدية لذيذة تفيد فالسفر

#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية#حكاية_طبقكعبوش أو رفيس التمر اوبسيسة او معكرة من الأطباق التقليدية المحبوبة وتتكون من سميد محمص وزبدة وتمر مرحي من بين الأطباق التي ابدعت فيه جداتنا يحضر في مناسبات معينة استقبال الربيع وكان أنيس المجاهدين خلال حرب التحرير لقيمته الطاقوية الكبيرة وسهولة نقله وتخزينه وأيضا كان من بين المؤونة للحجاج بيت الله الحرام ولازال حد الآن لأنه من بين الأطباق التي لاتفسد ومدة صلاحيته طويلةمن ميزة المرأة الجزائرية من لاشيى تصنع العجب وصفة حضرت في زمان لاتوجد فيه مواد حافظة ولا أجهزة للتخزين ذكائهم وحبهم للعطاء خلاونا وصفات تبقى في ذاكرتنا وموروثنا المطبخي الذي هو بحر كل يوم نتعلمو ونكتاشفو اطباق جديدة من بلدي الحبيب الجزائر🇩🇿🇩🇿🇩🇿

بنة هايلة 😋😋😋😋

#المرور_الرابع

#تحدي_الحروفحرف الكافكعبوش من أيدي أمي ربي يحفظها ويطول في عمرها ويخليها تاج فوق رأسي ورأس العائلة

#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية هذا كعبوش نهني بيه حبيبتي و اختي @nina_cuisine على مولودة تتربى في عزكم انشاء الله و حمد لله على سلامتك

حلوة جزائرية

بسيسة(كعبوش) اكلة شعبية تستعمل في معروف بمنطقتي طبيتها ليوم معروف ربي يتقبل#جمعة_مباركة